研究者総覧

吉岡 勉 (ヨシオカ ツトム)

  • 国際観光学部国際観光学科 教授
  • 国際観光学研究科国際観光学専攻 教授
Last Updated :2021/09/13

研究者情報

学位

  • 博士(経営学)(2012年09月 亜細亜大学)
  • 修士(経営管理)(2009年03月 産業能率大学)

科研費研究者番号

  • 20639877

J-Global ID

プロフィール

  • 2021年4月~ 東洋大学 国際観光学部 教授



    2017年4月~ 東洋大学 国際観光学部 准教授(~2021年3月)
    2012年4月~ 産業能率大学 情報マネジメント学部 准教授(~2017年3月)
    1986年4月~ ソフトウェア開発企業勤務(~2012年1月)

    2012年9月 亜細亜大学大学院 アジア・国際経営戦略研究科 博士後期課程 修了 博士(経営学)

研究キーワード

  • 労働生産性   生産性   ホスピタリティ管理会計   ホスピタリティ経営   ホスピタリティ・マネジメント   戦略管理会計   原価計算   管理会計   

研究分野

  • 人文・社会 / 観光学 / ホスピタリティ経営
  • 人文・社会 / 会計学 / ホスピタリティ管理会計
  • 人文・社会 / 経営学 / ホスピタリティ経営

経歴

  • 2021年04月 - 現在  東洋大学国際観光学部教授
  • 2020年09月 - 現在  立教大学観光学部兼任講師
  • 2016年04月 - 現在  亜細亜大学経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科非常勤講師
  • 2017年04月 - 2021年03月  東洋大学国際観光学部准教授
  • 2017年04月 - 2018年09月  産業能率大学情報マネジメント学部非常勤講師
  • 2013年04月 - 2017年03月  東洋大学国際地域学部 国際観光学科非常勤講師
  • 2012年04月 - 2017年03月  産業能率大学情報マネジメント学部准教授
  • 1986年04月 - 2012年01月  ソフトウェア開発企業

学歴

  • 2009年04月 - 2012年09月   亜細亜大学   大学院 アジア・国際経営戦略研究科   (博士後期課程)
  • 2007年04月 - 2009年03月   産業能率大学   大学院 総合マネジメント研究科   (MBAコース)
  • 2002年10月 - 2006年09月   産業能率大学   経営情報学部   (通信教育課程)

所属学協会

  • CHRIE; International Council on Hotel, Restaurant, and Institution Education   ヨーロッパ会計学会   アメリカ会計学会   余暇ツーリズム学会   日本会計研究学会   日本原価計算研究学会   日本管理会計学会   

研究活動情報

論文

  • How to Increase Productivity in Lodging Service Industry in Japan - Referring Unique Cases of Business Hotel Companies
    吉岡 勉
    Journal of Tourism and Hospitality Management - 5th International Tourism and Hospitality Management Congress 5 107 - 115 2019年12月 [査読有り]
  • Revenue Management That Contributes to Increasing Productivity on Hotel Businesses
    吉岡 勉
    31st Asian-Pacific Conference on International Accounting Issues 2019年10月 [査読有り]
  • How hotels can compete with a new competitor - a study on comparing to vacation rentals
    吉岡 勉
    2nd Global Congress of Special Interest Tourism and Hospitality, Taipei, Taiwan 2019年04月 [査読有り]
  • 生産性に関する製薬企業と非製薬企業の現状についての考察
    吉岡 勉
    観光学研究 18 43 - 49 2019年03月
  • プラットフォーム型サービスにおける顧客マネジメント
    吉岡 勉
    サービス業における顧客マネジメント(日本管理会計学会 スタディ・グループ) 12 - 18 2018年12月 [査読有り][招待有り]
  • 宿泊・飲食サービスにおける生産性の問題に関する一考察-先行研究レビューによる一考察
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会誌 5 85 - 90 2018年03月
  • 製薬企業の経営・財務分析-先行研究レビューによる考察
    吉岡 勉
    観光学研究 17 155 - 160 2018年03月
  • 授業外学習のレポート内容による学生の学習状況類型化
    白土由佳; 吉岡勉
    情報センター年報 25 23 - 27 2017年06月 [査読有り]
  • 訪日イスラム教徒のおもてなしに関する一考察
    山﨑祐希; RJ和栗サイエッド; 吉岡勉
    AIBSジャーナル 9 2016年03月
  • マネジメントコントロールシステムとしてのマザーリングマネジメント
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会誌 3 25 - 32 2016年03月 [査読有り]
  • ホテルにおいていかに「良いサービス」を提供するか-高級ホテルとビジネスホテルに学ぶ「良いサービス」
    吉岡 勉
    経営システム 24 4 201 - 206 2015年01月
  • 料飲産業のレベニュー・マネジメントに関する考察 - 宿泊産業におけるレベニュー・マネジメントとの比較に焦点をあてて
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会誌 1 49 - 56 2014年03月 [査読有り]
  • ホスピタリティ戦略会計-ホテル産業における戦略会計に関する研究- (博士論文)
    吉岡 勉
    亜細亜大学大学院 アジア・国際経営戦略研究科 2012年09月 [査読有り]
  • ホテルの客室料金設定に関する一考察
    吉岡 勉
    ホスピタリティ・マネジメント 3 1 41 - 50 2012年03月 [査読有り]
  • Verification and implication of performance indicators in hotel industry in Japan
    Tsutomu YOSHIOKA
    AIBS Journal 4 42 - 52 2011年03月 [査読有り]
  • 日本のホテル産業における業績指標値の調査と含意
    吉岡 勉
    AIBSジャーナル 4 2011年03月 [査読有り]
  • The new key performance indicator of strategic accounting including International Financial Reporting Standards (IFRS) and its implication
    Tsutomu YOSHIOKA
    AIBS Journal 3 48 - 60 2010年03月 [査読有り]
  • 国際財務報告基準(IFRS)に対応した会計戦略論の新たな指標値とその有用性
    吉岡 勉
    AIBSジャーナル 3 2010年03月 [査読有り]

書籍

  • 吉岡勉 (担当:共著範囲:Chap. 7; The Impact and Effect of Management Control Systems on the Productivity of the Lodging Industry in Japan)worldscientific 2021年01月
  • ホスピタリティ戦略会計 - ホスピタリティ-レベニュー・サイクルの構築
    吉岡勉 (担当:単著範囲:)NextPublishing Authors Press 2020年09月 ISBN: 9784802099615
  • 「おもてなし」を考える -余暇学と観光学による多面的検討-
    吉岡 勉 (担当:共著範囲:おもてなしの会計論)創文企画 2019年03月 ISBN: 9784864131186
  • 数字でとらえるホスピタリティ 会計&ファイナンス
    吉岡 勉 (担当:共著範囲:)産業能率大学出版部 2014年04月 ISBN: 4382057078
  • 業界団体向け通信教育テキスト「ファイナンス」
    (担当:共著範囲:)2009年
  • 業界団体向け通信教育テキスト「アカウンティング」
    (担当:共著範囲:)2009年

講演・口頭発表等

  • 吉岡勉; 田坂公; 青木章通
    日本管理会計学会 2021年度年次全国大会 2021年08月 口頭発表(一般)
  • 吉岡勉
    1st Joint Conference on Integrated Resort Research 2021年07月 口頭発表(一般)
  • Tsutomu YOSHIOKA
    7th International Conference on Hospitality and Tourism Management 2020 (ICOHT 2020) 2020年08月 口頭発表(一般)
  • Survey on Information to be disclosed by Accommodations - A study on Questionnaire research  [通常講演]
    吉岡 勉
    5th International Tourism and Hospitality Management Congress, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina 2019年10月 口頭発表(一般) Sarajevo, Bosnia and Herzegovina
  • レベニューマネジメントによるホテル産業の労働生産性向上に関する一考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本管理会計学会 2019年度 全国大会 2019年08月 口頭発表(一般)
  • How hotels can compete with a new competitor - a study on comparing to vacation rentals  [通常講演]
    吉岡 勉
    2nd Global Congress of Special Interest Tourism and Hospitality, Taipei, Taiwan 2019年04月 口頭発表(一般) Taipei, Taiwan
  • A Study on the Productivity Problem of Lodging Service Industry in Japan - referring a case of a business hotel.  [通常講演]
    吉岡 勉
    4th International Tourism and Hospitality Management Congress, Budapest,Hungary 2018年10月 口頭発表(一般)
  • プラットフォーム型サービスにおける顧客マネジメント(スタディグループ「サービス業における顧客マネジメント」最終報告)  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本管理会計学会2018年度全国大会 2018年08月 口頭発表(招待・特別)
  • 宿泊・飲食サービスにおける生産性の問題点  [通常講演]
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会2017年度全国大会 2017年10月 口頭発表(一般)
  • 観光サービスにおける生産性の問題  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本組織会計学会 2017年度 第1回 研究会 2017年10月 口頭発表(一般)
  • いま知っておくべき、宿泊産業統一会計基準~ユニフォーム・システム改版のポイント  [招待講演]
    吉岡 勉
    アカデミック講座(株式会社宿屋塾) 2017年09月 公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等
  • 管理会計パースペクティブに基づくサービスの再検討(スタディグループ「サービス業における顧客マネジメント」中間報告)  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本管理会計学会 2017年度 全国大会 2017年08月 口頭発表(一般) 福岡大学 日本管理会計学会
  • マザーリングマネジメントについての試論  [通常講演]
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会 関東支部&ツーリズム心理研究部会 合同研究会 2015年11月 口頭発表(一般)
  • マザーリングマネジメントによるマネジメント・コントロールについての理論的考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本管理会計学会 2015年度 全国大会 2015年08月 口頭発表(一般)
  • 統一論題報告:『カジノ会計』における経営分析  [招待講演]
    吉岡 勉
    第32回 日本経営分析学会 年次大会 2015年05月 口頭発表(招待・特別) 産業能率大学自由が丘キャンパス 日本経営分析学会
  • レストラン業のイールド・マネジメント指標に関する一考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム 2015年02月 口頭発表(一般) 日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム
  • 訪日イスラム教徒へのおもてなしに関する一考察  [通常講演]
    山﨑 祐希; 吉岡勉
    アジア・国際経営戦略学会観光経営研究部会研究会 2015年02月 口頭発表(一般) アジア・国際経営戦略学会観光経営研究部会
  • 日本のMICE政策に関する一考察 - 観光庁へのインタビュー調査より  [通常講演]
    天野里美; 吉岡勉
    余暇ツーリズム学会関東支部研究会 2014年11月 口頭発表(一般) 余暇ツーリズム学会関東支部
  • レストランビジネスにおけるイールド・マネジメントに関する一考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会関東支部研究会 2014年11月 口頭発表(一般) 東洋大学白山キャンパス 余暇ツーリズム学会関東支部
  • 料飲産業のホスピタリティ戦略管理会計 に関する一考察 -宿泊産業におけるレベニュー・マネジメント との比較に焦点をあてて-  [通常講演]
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会 2014年09月 口頭発表(一般)
  • ブライダル産業における収益管理に関する一考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本管理会計学会 2013年度全国⼤会 2013年09月 口頭発表(一般)
  • 戦略管理会計のホスピタリティ・マネジメントへの貢献  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本経営分析学会第30回年次全国大会 2013年07月 口頭発表(一般)
  • ホスピタリティ・マネジメントに対する戦略管理会計の貢献に関する一考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム 2013年03月
  • 論文の書き方・スクーリング満喫方法  [招待講演]
    吉岡 勉
    産業能率大学 通信教育課程 東京学生会 2013年01月 公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等
  • 宿泊産業統一会計基準(USALI)の役割に関する一考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    メルコ学術振興財団 管理会計フォーラム 2012年06月 口頭発表(一般)
  • ホテル産業の戦略管理会計に関する研究  [通常講演]
    吉岡 勉
    2011年度第1回「リサーチ・セミナー」(日本管理会計学会・日本原価計算研究学会共催) 2011年07月 口頭発表(一般)
  • 「宿泊産業統一会計基準(ユニフォーム・システム)」がもたらすベネフィットに関する考察  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本国際観光学会 2011年4月例会(第137回) 2011年04月 口頭発表(一般)
  • OBから聞いてみよう! 勉強の楽しさと役立ちかた - 会計の”超”初級編を学びながら  [招待講演]
    吉岡 勉
    産業能率大学 通信教育課程 東京学生会 2011年01月 公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等
  • MICE誘致における会計情報の役割  [通常講演]
    吉岡 勉
    日本社会関連会計学会 第23回全国大会 2010年11月 口頭発表(一般)
  • Verification and Implication of Performance Indicators in Hotel Industry in Japan  [通常講演]
    Tsutomu YOSHIOKA
    "Annual Conference Meeting" IAGBT & AIBS & KITRI 2010年08月 口頭発表(一般)
  • 国際財務報告基準(IFRS)に対応した会計戦略論の新たな指標値とその有用性  [通常講演]
    アジア・国際経営戦略学会 第3回報告大会 2010年
  • Verification and Implication of Performance Indicators in Hotel Industry in Japan  [通常講演]
    Annual Conference Meeting August 6th & 7th, 2010 Asia University, Tokyo-Japan, IAGBT & AIBS 2010年
  • 新卒採用システムにおけるマーケティング理論の適用  [通常講演]
    吉岡勉
    人材育成学会 第6回年次大会 2008年12月 口頭発表(一般)

MISC

  • K社における財務情報活用による問題発見・課題形成プロセスの構築と改善提案 ~ 新・課題づくりモデルの開発と経営システム改善 ~
    吉岡 勉 コンサルティング・ワークショップ・レポート(修士論文相当) 2009年

共同研究・競争的資金等の研究課題

  • 日本学術振興会:科学研究費助成事業 基盤研究(B)
    研究期間 : 2020年04月 -2023年03月 
    代表者 : 長谷川 惠一; 佐々木 一彰; 吉岡 勉; 森岡 一憲; 飛田 幸宏; 青木 章通
  • 宿泊業および料飲サービス業の労働生産性向上に対する原価企画の貢献に関する研究
    牧誠財団:牧誠財団2021年度第一次研究助成
    研究期間 : 2021年07月 -2022年06月 
    代表者 : 吉岡 勉
  • 東洋大学:井上円了記念研究助成
    研究期間 : 2021年07月 -2022年03月 
    代表者 : 吉岡 勉
  • 東洋大学:井上円了記念研究助成
    研究期間 : 2020年05月 -2021年03月 
    代表者 : 吉岡 勉
  • 製薬企業と非製薬企業との経営分析による比較-生産性分析に着目して
    島原科学振興会:島原科学振興会研究助成
    研究期間 : 2017年11月 -2018年12月 
    代表者 : 吉岡 勉
  • サービス業における顧客マネジメント
    日本管理会計学会:スタディグループ
    研究期間 : 2016年09月 -2018年08月 
    代表者 : 青木 章通; 佐々木 郁子; 妹尾 剛好; 谷守 正行; 田坂 公; 吉岡 勉
  • Strategic Management Accounting of Hotel Industry
    研究期間 : 2009年

委員歴

  • 2020年11月 - 現在   余暇ツーリズム学会   常任理事
  • 2018年10月 - 2020年11月   余暇ツーリズム学会   監事
  • 2015年04月 - 2018年11月   余暇ツーリズム学会:ツーリズム心理研究部会   部会長
  • 2016年09月 - 2018年10月   余暇ツーリズム学会   常任理事
  • 2014年04月 - 2017年03月   日本管理会計学会   参事
  • 2016年09月 - 2016年09月   余暇ツーリズム学会2016年度全国大会準備委員会   委員長
  • 2014年09月 - 2016年09月   余暇ツーリズム学会   理事
  • 2015年10月 - 2015年10月   日本社会関連会計学会 第28回 全国大会   準備委員会 委員
  • 2015年05月 - 2015年05月   第32回 日本経営分析学会 年次大会 準備委員会   委員長

担当経験のある科目

  • グローバル・ホテル会計論 _東洋大学 国際観光学部
  • 観光経営学 _立教大学 観光学部
  • コスト管理論 _東洋大学 国際観光学部
  • 観光産業のレベニューマネジメント特論 _東洋大学大学院 国際観光学研究科
  • ホスピタリティ管理会計論 _亜細亜大学 経営学部
  • 経営分析論 _東洋大学 国際観光学部
  • ホスピタリティ計数管理 _東洋大学 国際観光学部
  • 観光ファイナンス _東洋大学 国際観光学部
  • サービスイノベーション論東洋大学 国際観光学部
  • 財務会計論 _亜細亜大学 経済学部
  • 管理会計論 _亜細亜大学 経済学部
  • ホスピタリティ産業論東洋大学 国際観光学部
  • ホスピタリティ起業論東洋大学 国際観光学部
  • サービスマネジメント東洋大学 国際観光学部
  • 管理会計 _産業能率大学 情報マネジメント学部
  • 異文化体験研修産業能率大学
  • 簿記入門産業能率大学 情報マネジメント学部

その他のリンク

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