Researchers Database

Tsutomu Yoshioka

    Department of International Tourism Management Professor
    Course of International Tourism Studies Professor
Last Updated :2021/11/15

Researcher Information


  • Ph.D in Business Administration(2012/09 Asia University)
  • MBA (Master of Business Administration)(2009/03 SANNO Univerity)

Research funding number

  • 20639877

J-Global ID


  • Apr./2017- Associate professor, Faculty of International Tourism management, Toyo univ.

    Apr./2012- Associate professor, School of Information-Oriented Management, Sanno univ (-Mar./2017).
    Apr./1986- Software developing companies (-Jan./2012).

    Sep./2012 Graduate school of Asian and International Business Strategy, Asia univ., Ph.D. in Business Administration.

Research Interests

  • labor productivity   Productivity   Hospitality Management Accounting   Hospitality Management   Hospitality management   Strategic Management Accounting   Cost Accounting   Management Accounting   

Research Areas

  • Humanities & social sciences / Tourism studies / Hospitality Management
  • Humanities & social sciences / Accounting / Hospitality Management Accounting
  • Humanities & social sciences / Business administration / Hospitality Management

Academic & Professional Experience

  • 2021/04 - Today  Toyo UniversityFaculty of International Tourism ManagementProfessor
  • 2020/09 - Today  Rikkyo UniversityCollege of TourismAdjunct lecturer
  • 2016/04 - Today  Asia UniversityFaculty of Business Administration Department of Hospitality ManagementAdjunct lecturer
  • 2017/04 - 2021/03  Toyo UniversityFaculty of International Tourism ManagementAssociate professor
  • 2017/04 - 2018/09  Sanno UniversitySchool of Information Oriented ManagementAdjunct lecturer
  • 2013/04 - 2017/03  Toyo UniversityFaculty of Regional Development Studies Department of TourismAdjunct lecturer
  • 2012/04 - 2017/03  Sanno UniversitySchool of Information Oriented ManagementAssociate professor
  • 1986/04 - 2012/01  Software development companies


  • 2009/04 - 2012/09  ASIA University  Graduate School of Asian and International Business Strategy  (Ph.D course)
  • 2007/04 - 2009/03  SANNO University  Graduate School of Comprehensive Management  (MBA Course)
  • 2002/10 - 2006/09  SANNO University  School of Management and Information Science  (Distance Learning Course)

Association Memberships


Published Papers

  • How to Increase Productivity in Lodging Service Industry in Japan - Referring Unique Cases of Business Hotel Companies
    Tsutomu YOSHIOKA
    Journal of Tourism and Hospitality Management - 5th International Tourism and Hospitality Management Congress (5) 107 - 115 2019/12 [Refereed]
  • Revenue Management That Contributes to Increasing Productivity on Hotel Businesses
    Tsutomu YOSHIOKA
    31th Asian-Pacific Conference on International Accounting Issues 2019/10 [Refereed]
  • How hotels can compete with a new competitor - a study on comparing to vacation rentals
    Tsutomu YOSHIOKA
    2nd Global Congress of Special Interest Tourism and Hospitality, Taipei, Taiwan 2019/04 [Refereed]
  • Consideration on the current state of Pharmaceutical companies and Non-Pharmaceutical companies concerning Productivity
    Tsutomu YOSHIOKA
    Journal of Tourism Studies (18) 43 - 49 2019/03
  • プラットフォーム型サービスにおける顧客マネジメント
    吉岡 勉
    サービス業における顧客マネジメント(日本管理会計学会 スタディ・グループ) 12 - 18 2018/12 [Refereed][Invited]
  • A Study on Problems of Productivity on Lodging Services, Food and Beverage Services - A Study on Literatures Review
    Tsutomu YOSHIOKA
    Journal of Leisure and Tourism (5) 85 - 90 2018/03
  • 製薬企業の経営・財務分析-先行研究レビューによる考察
    吉岡 勉
    観光学研究 (17) 155 - 160 2018/03
  • 授業外学習のレポート内容による学生の学習状況類型化
    白土由佳; 吉岡勉
    情報センター年報 (25) 23 - 27 1884-3131 2017/06 [Refereed]
  • "OMOTENASHI" toward Muslim Visitors to Japan
    AIBS Journal (9) 2016/03
  • Mothering Management as Management Control System
    Tsutomu YOSHIOKA
    余暇ツーリズム学会誌 (3) 25 - 32 2016/03 [Refereed]
  • How to Provide "Good Services" - Learning from Some Cases of Luxury Hotel and Budget Hotel
    Tsutomu YOSHIOKA
    経営システム 24 (4) 201 - 206 2015/01
  • A study on Revenue Management of Food and Beverage Industry - Focusing on a comparison with Revenue management of Lodging Industry
    Tsutomu YOSHIOKA
    Journal of Leisure and Tourism (1) 49 - 56 2014/03 [Refereed]
  • Hospitality Strategic Accounting - A Study on Strategic Accounting in the Hotel Industry (Doctoral Dissertation)
    Tsutomu YOSHIOKA
    Graduate School of Asian International Business Strategy, Asia University 2012/09 [Refereed]
  • A Study on Pricing Hotel Rooms
    Tsutomu YOSHIOKA
    Hospitality Management 3 (1) 41 - 50 2185-0402 2012/03 [Refereed]
  • Verification and implication of performance indicators in hotel industry in Japan
    Tsutomu YOSHIOKA
    AIBS Journal 4 42 - 52 2011/03 [Refereed]
  • 日本のホテル産業における業績指標値の調査と含意
    吉岡 勉
    AIBSジャーナル (4) 2011/03 [Refereed]
  • The new key performance indicator of strategic accounting including International Financial Reporting Standards (IFRS) and its implication
    Tsutomu YOSHIOKA
    AIBS Journal 3 48 - 60 2010/03 [Refereed]
  • 国際財務報告基準(IFRS)に対応した会計戦略論の新たな指標値とその有用性
    吉岡 勉
    AIBSジャーナル (3) 2010/03 [Refereed]

Books etc

  • Tsutomu YOSHIOKA (Joint workChap. 7; The Impact and Effect of Management Control Systems on the Productivity of the Lodging Industry in Japan)worldscientific 2021/01
  • ホスピタリティ戦略会計 - ホスピタリティ-レベニュー・サイクルの構築
    吉岡勉 (Single work)NextPublishing Authors Press 2020/09 9784802099615
  • 「おもてなし」を考える -余暇学と観光学による多面的検討-
    吉岡 勉 (Joint workおもてなしの会計論)創文企画 2019/03 9784864131186
  • 数字でとらえるホスピタリティ 会計&ファイナンス
    吉岡 勉 (Joint work)産業能率大学出版部 2014/04 4382057078
  • 業界団体向け通信教育テキスト「ファイナンス」
    (Joint work)2009
  • 業界団体向け通信教育テキスト「アカウンティング」
    (Joint work)2009

Conference Activities & Talks

  • Tsutomu YOSHIOKA; Ko TASAKA; Akimichi AOKI
    2021 Annual Meeting of The Japanese Association of Management Accounting  2021/08
  • Tsutomu YOSHIOKA
    1st Joint Conference on Integrated Resort Research  2021/07
  • Tsutomu YOSHIOKA
    7th International Conference on Hospitality and Tourism Management 2020 (ICOHT 2020)  2020/08
  • Survey on Information to be disclosed by Accommodations - A study on Questionnaire research  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    5th International Tourism and Hospitality Management Congress, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina  2019/10  Sarajevo, Bosnia and Herzegovina
  • A Study on Improvement of Labor Productivity in Hotel Industry by Revenue Management  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    Annual conference of Japan Association of Management Accounting, 2019  2019/08
  • How hotels can compete with a new competitor - a study on comparing to vacation rentals  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    2nd Global Congress of Special Interest Tourism and Hospitality, Taipei, Taiwan  2019/04  Taipei, Taiwan
  • A Study on the Productivity Problem of Lodging Service Industry in Japan - referring a case of a business hotel.  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    4th International Tourism and Hospitality Management Congress  2018/10
  • Customer Management on Platform Service (Final Report of Study group "Customer Management on Service industry")  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    Annual Conference 2018, Japan Association of Management Accounting  2018/08
  • Problems of Productivity on Lodging, Food and Beverage Service  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    Annual Conference 2017, The Association of Leisure and Tourism Studies  2017/10
  • Problems of Productivity on Tourism Services  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    1st Study Meeting 2017, Japan Society of Organization and Accounting  2017/10
  • いま知っておくべき、宿泊産業統一会計基準~ユニフォーム・システム改版のポイント  [Invited]
    吉岡 勉
    アカデミック講座(株式会社宿屋塾)  2017/09
  • Re-examination of Service on the Perspective of Management Accounting  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    日本管理会計学会 2017年度 全国大会  2017/08  Fukuoka university  Japan Association of Management Accounting
  • マザーリングマネジメントについての試論  [Not invited]
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会 関東支部&ツーリズム心理研究部会 合同研究会  2015/11
  • A Theoretical study about Management Control on “Mothering Management”  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    日本管理会計学会 2015年度 全国大会  2015/08
  • Unified topic report: Management Analysis on "Casino Accounting"  [Invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    32nd Annual Congress, Business Analysis Association  2015/05  産業能率大学自由が丘キャンパス  日本経営分析学会
  • レストラン業のイールド・マネジメント指標に関する一考察  [Not invited]
    吉岡 勉
    日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム  2015/02  日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム
  • 訪日イスラム教徒へのおもてなしに関する一考察  [Not invited]
    山﨑 祐希; 吉岡勉
    アジア・国際経営戦略学会観光経営研究部会研究会  2015/02  アジア・国際経営戦略学会観光経営研究部会
  • 日本のMICE政策に関する一考察 - 観光庁へのインタビュー調査より  [Not invited]
    天野里美; 吉岡勉
    余暇ツーリズム学会関東支部研究会  2014/11  余暇ツーリズム学会関東支部
  • レストランビジネスにおけるイールド・マネジメントに関する一考察  [Not invited]
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会関東支部研究会  2014/11  東洋大学白山キャンパス  余暇ツーリズム学会関東支部
  • 料飲産業のホスピタリティ戦略管理会計 に関する一考察 -宿泊産業におけるレベニュー・マネジメント との比較に焦点をあてて-  [Not invited]
    吉岡 勉
    余暇ツーリズム学会  2014/09
  • ブライダル産業における収益管理に関する一考察  [Not invited]
    吉岡 勉
    日本管理会計学会 2013年度全国⼤会  2013/09
  • 戦略管理会計のホスピタリティ・マネジメントへの貢献  [Not invited]
    吉岡 勉
    日本経営分析学会第30回年次全国大会  2013/07
  • ホスピタリティ・マネジメントに対する戦略管理会計の貢献に関する一考察  [Not invited]
    吉岡 勉
    日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム  2013/03
  • 論文の書き方・スクーリング満喫方法  [Invited]
    吉岡 勉
    産業能率大学 通信教育課程 東京学生会  2013/01
  • 宿泊産業統一会計基準(USALI)の役割に関する一考察  [Not invited]
    吉岡 勉
    メルコ学術振興財団 管理会計フォーラム  2012/06
  • ホテル産業の戦略管理会計に関する研究  [Not invited]
    吉岡 勉
    2011年度第1回「リサーチ・セミナー」(日本管理会計学会・日本原価計算研究学会共催)  2011/07
  • 「宿泊産業統一会計基準(ユニフォーム・システム)」がもたらすベネフィットに関する考察  [Not invited]
    吉岡 勉
    日本国際観光学会 2011年4月例会(第137回)  2011/04
  • OBから聞いてみよう! 勉強の楽しさと役立ちかた - 会計の”超”初級編を学びながら  [Invited]
    吉岡 勉
    産業能率大学 通信教育課程 東京学生会  2011/01
  • MICE誘致における会計情報の役割  [Not invited]
    吉岡 勉
    日本社会関連会計学会 第23回全国大会  2010/11
  • Verification and Implication of Performance Indicators in Hotel Industry in Japan  [Not invited]
    Tsutomu YOSHIOKA
    "Annual Conference Meeting" IAGBT & AIBS & KITRI  2010/08
  • 国際財務報告基準(IFRS)に対応した会計戦略論の新たな指標値とその有用性  [Not invited]
    アジア・国際経営戦略学会 第3回報告大会  2010
  • Verification and Implication of Performance Indicators in Hotel Industry in Japan  [Not invited]
    Annual Conference Meeting August 6th & 7th, 2010 Asia University, Tokyo-Japan, IAGBT & AIBS  2010
  • 新卒採用システムにおけるマーケティング理論の適用  [Not invited]
    人材育成学会 第6回年次大会  2008/12


  • K社における財務情報活用による問題発見・課題形成プロセスの構築と改善提案 ~ 新・課題づくりモデルの開発と経営システム改善 ~
    吉岡 勉  コンサルティング・ワークショップ・レポート(修士論文相当)  2009

Awards & Honors

  • 2021/11 Japan Society of Organization and Accounting Encouraging prize
     The Impact and Effect of Management Control Systems on the Productivity of the Lodging Industry in Japan 
    受賞者: Tsutomu YOSHIOKA
  • 2021/10 余暇ツーリズム学会 学術部門表彰 著書賞
     『ホスピタリティ戦略会計 : ホスピタリティ−レベニュー・サイクルの構築』 JPN japan_society 
    受賞者: 吉岡勉

Research Grants & Projects

  • Japan Society for the Promotion of Science:Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    Date (from‐to) : 2020/04 -2023/03 
    Author : 長谷川 惠一; 佐々木 一彰; 吉岡 勉; 森岡 一憲; 飛田 幸宏; 青木 章通
  • A Study on the Contribution of Target Costing toward increasing Labor Productivity of the Lodging industry and the Food and Beverage industry
    Maki Makoto Foundation:Research Grant of Maki Makoto Foundation in 2021
    Date (from‐to) : 2021/07 -2022/06 
    Author : Tsutomu YOSHIOKA
  • Toyo University:(2021AY) The INOUE ENRYO Memorial Grant, TOYO University.
    Date (from‐to) : 2021/07 -2022/03 
    Author : Tsutomu YOSHIOKA
  • Toyo University:(2020AY) The INOUE ENRYO Memorial Grant, TOYO University.
    Date (from‐to) : 2020/05 -2021/03 
    Author : Tsutomu YOSHIOKA
  • 製薬企業と非製薬企業との経営分析による比較-生産性分析に着目して
    Date (from‐to) : 2017/11 -2018/12 
    Author : 吉岡 勉
  • Customer Management on Service Industry
    Japanese Association of Management Accounting:Study Group
    Date (from‐to) : 2016/09 -2018/08 
    Author : Akimichi AOKI; Ikuko SASAKI; Takeyoshi SENOO; Masayuki TANIMORI; Ko TASAKA; Tsutomu YOSHIOKA
  • Strategic Management Accounting of Hotel Industry
    Date (from‐to) : 2009

Teaching Experience

  • Theory of Global Hotel Accounting _Theory of Global Hotel Accounting _ Toyo University
  • Management in Tourism _Management in Tourism _ Rikkyo University
  • Cost Management _Cost Management _ Toyo University
  • Advanced Theory of Revenue Management of Tourism Industry _Advanced Theory of Revenue Management of Tourism Industry _ Toyo University
  • Theory of Hospitality Management Accounting _Theory of Hospitality Management Accounting _ Asia University
  • Theory of Business Analysis _Theory of Business Analysis _ Toyo University
  • Hospitality Quantitative Analysis _Hospitality Quantitative Analysis _ Toyo University
  • Tourism Finance _Tourism Finance _ Toyo University
  • Theory of Financial Accounting _Theory of Financial Accounting _ Asia University
  • Theory of Management Accounting _Theory of Management Accounting _ Asia University
  • Management Accounting _Management Accounting _ Sanno University
  • Cross Cultural StudyCross Cultural Study Sanno University

Committee Membership

  • 2020/11 - Today   The Association for Leisure and Tourism Study   Chief Director