研究者総覧

太田 昌子 (オオタ マサコ)

  • 食環境科学部健康栄養学科 准教授
  • 地域活性化研究所 准教授
  • ライフイノベーション研究所 准教授
  • 工業技術研究所 准教授
  • 生体医工学研究センター 准教授
  • 食環境科学研究科食環境科学専攻 准教授
Last Updated :2021/10/30

研究者情報

学位

  • 博士(学術)

科研費研究者番号

  • 40442058

J-Global ID

研究キーワード

  • ビタミンE   疲労骨折の予防   食事調査   バイオマーカー   栄養   食品   

研究分野

  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 / 栄養学

所属学協会

  • 日本臨床生理学会   日本ビタミン学会   日本栄養改善学会   日本栄養・食糧学会   

研究活動情報

論文

書籍

  • 哲学をしよう!考えるヒント30
    (担当:分担執筆範囲:Ⅱ-6 スローのすすめ)大成出版社 2012年11月 ISBN: 9784802830690 366 130-141

講演・口頭発表等

その他のリンク

researchmap