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高橋 東生タカハシ トウセイ

所属・担当
食環境科学部健康栄養学科
職名教授
メールアドレス
ホームページURL
生年月日
Last Updated :2019/04/08

研究者基本情報

学位

  • 博士(医学), 東京女子医科大学

研究活動情報

研究分野

  • 生活科学, 食生活学

研究キーワード

    栄養調査, 栄養疫学, 公衆栄養

論文

  • S市住民健診結果におけるBMIに基づく肥満および上半身肥満と,高血圧症,脂質異常症,糖尿病のリスクとの関連, 竹内 真理, 高橋 東生, 佐々木 恵理子, 日本体質医学会雑誌 = The Japanese journal of constitutional medicine, 日本体質医学会雑誌 = The Japanese journal of constitutional medicine, 75, (1) 20 - 36,   2013年02月
  • Masked function of amino acid sensors on pancreatic hormone secretion in ventromedial hypothalamic (VMH) lesioned rats with marked hyperinsulinemia., Ishizuka N, Tanaka K, Suzuki Y, Kintaka Y, Kinoshita I, Hashiguchi T, Shimizu H, Senoo A, Imazeki N, Kobayashi Y, Arai K, Haba R, Takahashi T, Sasaki K, Kako M, Hayashi K, Osaka T, Suzuki Y, Inoue S, Obesity research & clinical practice, 6, (3) e175 - 262,   2012年07月
  • Cell proliferation in ventromedial hypothalamic lesioned rats inhibits acute gastric mucosal lesions., Ishizuka N, Imazeki N, Senoo A, Sakurai J, Sonoda M, Kanazawa M, Suzuki Y, Kobayashi Y, Takahashi T, Haba R, Arai K, Shimizu H, Sasaki K, Kako M, Hayashi K, Suzuki Y, Inoue S, Obesity research & clinical practice, 6, (3) e175 - 262,   2012年07月
  • Ventromedial hypothalamic lesions enhance small intestinal cell proliferation in mice., Ishizuka N, Senoo A, Hayashi K, Sasaki K, Kako M, Suzuki Y, Imazeki N, Shimizu H, Kobayashi Y, Haba R, Takahashi T, Arai K, Osaka T, Kintaka Y, Suzuki Y, Inoue S, Obesity research & clinical practice, 6, (3) e175 - 262,   2012年07月
  • Enhanced exercise-induced muscle damage and muscle protein degradation in streptozotocin-induced type 2 diabetic rats., Yokokawa H, Kinoshita I, Hashiguchi T, Kako M, Sasaki K, Tamura A, Kintaka Y, Suzuki Y, Ishizuka N, Arai K, Kasahara Y, Kishi M, Kobayashi Y, Takahashi T, Shimizu H, Inoue S, Journal of diabetes investigation, 2, (6) 423 - 428,   2011年11月
  • 特定保健用食品の再評価と「新規-特定保健用食品」のあり方について, 田中 平三, 高橋 東生, 原島 恵美子, ニューフードインダストリー, ニューフードインダストリー, 53, (9) 1 - 14,   2011年09月
  • Cell proliferation in visceral organs induced by ventromedial hypothalamic (VMH) lesions: Development of electrical VMH lesions in mice and resulting pathophysiological profiles., Suzuki Y, Inoue S, Shimizu H, Ishizuka N, Kasahara Y, Takahashi T, Arai K, Kobayashi Y, Kishi M, Imazeki N, Senoo A, Osaka T, Endocrine journal, 58, (4) 247 - 256,   2011年
  • High cardiovascular risk factors among obese children in an urban area of Japan., Sato Y, Warabisako E, Yokokawa H, Harada S, Tsuda M, Horikawa R, Kurokawa Y, Okada T, Ishizuka N, Kobayashi Y, Kishi M, Takahashi T, Kasahara Y, Imazeki N, Senoo A, Inoue S, Obesity research & clinical practice, 4, (4) e247 - 342,   2010年10月
  • 肥満者における血中脂肪酸分画の変化に関する検討, 清水 弘行, 岸 美紀子, 石塚 典子, 鈴木 洋子, 小林 葉子, 今関 信夫, 高橋 東生, 瀬野尾 章, 笠原 賀子, 井上 修二, 日本臨床生理学会雑誌 = Japanese journal of applied physiology, 日本臨床生理学会雑誌 = Japanese journal of applied physiology, 40, (3) 161 - 164,   2010年06月01日
  • 都市部における小児肥満とそれに伴う生活習慣病の現状, 蕨迫 栄美子, 岡田 知雄, 野口 美奈, 江口 美紀, 津田 正彦, 黒川 叔彦, 佐藤 ゆき, 石塚 典子, 小場 美穂, 丸岡 紀子, 鈴木 洋子, 小林 葉子, 岸 美紀子, 高橋 東生, 笠原 賀子, 井上 修二, 日本臨床生理学会雑誌 = Japanese journal of applied physiology, 日本臨床生理学会雑誌 = Japanese journal of applied physiology, 40, (1) 27 - 36,   2010年02月01日
  • 新潟県中越地震における震災直後の子供の食生活について, 川野 直子, 伊藤 輝子, 高橋 東生, 日本公衆衛生雑誌, 日本公衆衛生雑誌, 56, (7) 463 - 467,   2009年07月15日
  • 新潟県中越地震における地域コミュニティと子供の食環境に関する実態調査, 川野 直子, 伊藤 輝子, 高橋 東生, 日本公衆衛生雑誌, 日本公衆衛生雑誌, 56, (7) 456 - 462,   2009年07月15日
  • ヘルスクレームの科学的根拠(13)健康食品の有効性と疫学の方法, 田中 平三, 高橋 東生, イルシー, イルシー, (83) 4 - 8,   2005年
  • Food and nutrient intakes assessed with dietary records for the validation study of a self-administered food frequency questionnaire in JPHC Study Cohort I., Sasaki S, Takahashi T, Iitoi Y, Iwase Y, Kobayashi M, Ishihara J, Akabane M, Tsugane S, JPHC., Journal of epidemiology, 13, (1 Suppl) S23 - 50,   2003年01月
  • Validity and reproducibility of a self-administered food frequency questionnaire in the JPHC Study Cohort II: study design, participant profile and results in comparison with Cohort I., Ishihara J, Sobue T, Yamamoto S, Yoshimi I, Sasaki S, Kobayashi M, Takahashi T, Iitoi Y, Akabane M, Tsugane S, JPHC., Journal of epidemiology, 13, (1 Suppl) S134 - 47,   2003年01月
  • 学童期の食物摂取状況調査における改訂 : (四訂および五訂)食品成分表の比較, 高橋 東生, 山野 優子, 宮川 三平, 香川 順, 東京女子医科大学雑誌, 東京女子医科大学雑誌, 71, (11) 798 - 805,   2001年12月25日
  • 成人期の生活習慣病予防をふまえた学童の縦断研究 : (3)食物摂取習慣について, 高橋 東生, 山野 優子, 宮川 三平, 香川 順, 産業衛生学雑誌 = Journal of occupational health, 産業衛生学雑誌 = Journal of occupational health, 43,   2001年03月10日
  • 成人期の生活習慣病予防をふまえた学童の縦断研究 : (2)アレルギー疾患との関連について, 宮川 三平, 山野 優子, 高橋 東生, 香川 順, 産業衛生学雑誌 = Journal of occupational health, 産業衛生学雑誌 = Journal of occupational health, 43,   2001年03月10日
  • 成人期の生活習慣病予防をふまえた学童の縦断研究 : (1)生活習慣および血液生化学検査について, 山野 優子, 高橋 東生, 宮川 三平, 香川 順, 産業衛生学雑誌 = Journal of occupational health, 産業衛生学雑誌 = Journal of occupational health, 43,   2001年03月10日
  • 食事由来のフィトエストロゲンとがん予防, 渡辺 昌, 高橋 東生, ADLERCREUTZ Herman, 環境変異原研究, 環境変異原研究, 17, (3) 279 - 283,   1996年03月05日
  • ラットのシリカ曝露における肺組織DNAの酸化的損傷, 山野 優子, 香川 順, 花岡 知之, 高橋 東生, 石原 陽子, 葛西 宏, 津金 昌一郎, 渡辺 昌, 環境変異原研究, 環境変異原研究, 16, (3) 379 - 383,   1995年03月20日

競争的資金

  • 公衆栄養における栄養調査の精度管理, 総合研究