吉岡 勉
| 国際観光学部国際観光学科 | 教授 |
| 国際観光学研究科国際観光学専攻 | 教授 |
Last Updated :2026/04/10
■研究者基本情報
学位
- 博士（経営学）, 亜細亜大学, 2012年09月
- 修士（経営管理）, 産業能率大学, 2009年03月
プロフィール
プロフィール
2026年4月～ 亜細亜大学 経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科 教授
2021年4月～ 東洋大学 国際観光学部 教授（～2026年3月）
2017年4月～ 東洋大学 国際観光学部 准教授（～2021年3月）
2012年4月～ 産業能率大学 情報マネジメント学部 准教授（～2017年3月）
1986年4月～ ソフトウェア開発企業勤務（～2012年1月）
2012年9月 亜細亜大学大学院 アジア・国際経営戦略研究科 博士後期課程 修了 博士（経営学）
対象リソース
■経歴
経歴
- 2026年04月 - 現在
亜細亜大学, 経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科, 教授 - 2026年04月 - 現在
東洋大学, 国際地域学部 国際観光学科, 客員教授 - 2023年04月 - 現在
文教大学, 情報学部, 非常勤講師 - 2021年04月 - 2026年03月
東洋大学, 国際観光学部, 教授 - 2016年04月 - 2026年03月
亜細亜大学, 経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科, 非常勤講師 - 2020年09月 - 2022年03月
立教大学, 観光学部, 兼任講師 - 2017年04月 - 2021年03月
東洋大学, 国際観光学部, 准教授 - 2017年04月 - 2018年09月
産業能率大学, 情報マネジメント学部, 非常勤講師 - 2013年04月 - 2017年03月
東洋大学, 国際地域学部 国際観光学科, 非常勤講師 - 2012年04月 - 2017年03月
産業能率大学, 情報マネジメント学部, 准教授 - 1986年04月 - 2012年01月
ソフトウェア開発企業
学歴
委員歴
- 2024年08月 - 現在
幹事, 経営行動研究学会 - 2023年10月 - 現在
監事, 余暇ツーリズム学会 - 2022年04月 - 2025年03月
経営会計レビュー編集委員, 日本原価計算研究学会 - 2020年11月 - 2023年10月
常任理事, 余暇ツーリズム学会 - 2018年10月 - 2020年11月
監事, 余暇ツーリズム学会 - 2015年04月 - 2018年11月
部会長, 余暇ツーリズム学会：ツーリズム心理研究部会 - 2016年09月 - 2018年10月
常任理事, 余暇ツーリズム学会 - 2014年04月 - 2017年03月
参事, 日本管理会計学会 - 2016年09月 - 2016年09月
委員長, 余暇ツーリズム学会2016年度全国大会準備委員会 - 2014年09月 - 2016年09月
理事, 余暇ツーリズム学会 - 2015年10月 - 2015年10月
準備委員会 委員, 日本社会関連会計学会 第28回 全国大会 - 2015年05月 - 2015年05月
委員長, 第32回 日本経営分析学会 年次大会 準備委員会
■研究活動情報
受賞
論文
- Resolving Labour Productivity Challenges of the Japanese Lodging Industry: A Revenue Management Perspective
Tsutomu YOSHIOKA
観光学研究, 2021年03月
筆頭著者, 責任著者 - A Study on Performance Measurement of Restaurants Revenue Management From the Perspectives of Revenue, Profit, and Labor Productivity
Tsutomu YOSHIOKA
観光学研究, 2021年03月
筆頭著者, 責任著者 - How to Increase Productivity in Lodging Service Industry in Japan - Referring Unique Cases of Business Hotel Companies
吉岡 勉
Journal of Tourism and Hospitality Management - 5th International Tourism and Hospitality Management Congress, 2019年12月, ［査読有り］ - Revenue Management That Contributes to Increasing Productivity on Hotel Businesses
吉岡 勉
31st Asian-Pacific Conference on International Accounting Issues, 2019年10月, ［査読有り］ - How hotels can compete with a new competitor - a study on comparing to vacation rentals
吉岡 勉
2nd Global Congress of Special Interest Tourism and Hospitality, Taipei, Taiwan, 2019年04月, ［査読有り］ - 生産性に関する製薬企業と非製薬企業の現状についての考察
吉岡 勉
観光学研究, 2019年03月 - プラットフォーム型サービスにおける顧客マネジメント
吉岡 勉
サービス業における顧客マネジメント（日本管理会計学会 スタディ・グループ）, 2018年12月, ［査読有り］, ［招待有り］ - 宿泊・飲食サービスにおける生産性の問題に関する一考察－先行研究レビューによる一考察
吉岡 勉
余暇ツーリズム学会誌, 2018年03月 - 製薬企業の経営・財務分析－先行研究レビューによる考察
吉岡 勉
観光学研究, 2018年03月 - 授業外学習のレポート内容による学生の学習状況類型化
白土由佳; 吉岡勉
情報センター年報, 2017年06月, ［査読有り］ - ホスピタリティ戦略会計－ホテル産業における戦略会計に関する研究－ （博士論文）
吉岡 勉
亜細亜大学大学院 アジア・国際経営戦略研究科, 2012年09月, ［査読有り］ - Verification and implication of performance indicators in hotel industry in Japan
Tsutomu YOSHIOKA
AIBS Journal, 2011年03月, ［査読有り］ - 日本のホテル産業における業績指標値の調査と含意
吉岡 勉
ＡＩＢＳジャーナル, 2011年03月, ［査読有り］ - The new key performance indicator of strategic accounting including International Financial Reporting Standards (IFRS) and its implication
Tsutomu YOSHIOKA
AIBS Journal, 2010年03月, ［査読有り］ - 国際財務報告基準（IFRS）に対応した会計戦略論の新たな指標値とその有用性
吉岡 勉
ＡＩＢＳジャーナル, 2010年03月, ［査読有り］
MISC
書籍等出版物
- Management Control Systems for Strategic Changes - Applying to Dematurity and Transformation of Organizations (Japanese Management and International Studies: Volume 17)
吉岡勉, 共著, Chap. 7; The Impact and Effect of Management Control Systems on the Productivity of the Lodging Industry in Japan
worldscientific, 2021年01月, 査読有り - ホスピタリティ戦略会計 － ホスピタリティ－レベニュー・サイクルの構築
吉岡勉, 単著
NextPublishing Authors Press, 2020年09月
9784802099615 - 「おもてなし」を考える －余暇学と観光学による多面的検討－
吉岡 勉, 共著, おもてなしの会計論
創文企画, 2019年03月, 査読無し
9784864131186 - 数字でとらえるホスピタリティ 会計＆ファイナンス
吉岡 勉, 共著
産業能率大学出版部, 2014年04月, 査読無し
4382057078 - 業界団体向け通信教育テキスト「ファイナンス」
共著
2009年, 査読無し - 業界団体向け通信教育テキスト「アカウンティング」
共著
2009年, 査読無し
講演・口頭発表等
- デジタル技術のサウナ施設への応用
吉岡勉
余暇ツーリズム学会合同研究会, 2026年02月28日 - APPLICATION OF DIGITAL TECHNOLOGY IN SAUNA FACILITIES: A CASE STUDY OF UNMANNED SAUNA OPERATION
吉岡勉
Global Hospitality and Tourism Research Summit - Fukuoka, 2025年05月17日 - What factors determine the destination sauna facility of sauna trips: A survey of Japanese sauna enthusiasts
Tsutomu YOSHIOKA
ICHTMM-24; International Conference on Hospitality, Tourism Marketing and Management, 2024年12月17日 - A Study of Factors Determining Sauna Travel Destinations
Tsutomu YOSHIOKA
ICTTI-24: International Conference on Tourism and Tourism Industry, 2024年11月18日 - スタディグループ「生産性を向上するサステナブル・プロフィット・マネジメント」中間報告
吉岡勉; 平井裕久; 田坂公; 佐藤公俊; 李会爽; 梅田充; 佐藤夏輝
日本管理会計学会2024年度年次全国大会, 2024年09月03日, ［招待有り］ - A Study of Destination Determinants of Sauna Tourism in Japan: from a Questionnaire Survey
Tsutomu YOSHIOKA
APacCHRIE, The Asia-Pacific Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education, 2024, 2024年05月26日 - サウナ事業における収益獲得モデルの事例研究：サブスクリプションおよびダイナミックプライシングの事例
吉岡 勉
経営行動研究学会 第127回研究部会, 2024年04月27日 - A Study on the Sauna Tourism: From UX Research on Sauna Business
Tsutomu YOSHIOKA
4th International Conference on Tourism Management and Hospitality, 2024年03月01日 - A Study on the Potential of Sauna Tourism: From UX Research on Sauna Business Management
吉岡勉
The 3rd GLOSITH; Global Congress of Special Interest Tourism & Hospitality, 2023年11月11日 - Addressing the Labor Shortage Problem in the Japanese Hotel Industry: Management Control Systems as a package
山口彩子; 吉岡勉
32nd Asian-Pacific Conference on International Accounting Issues, 2023年10月17日 - A Study on the Factors of Sauna as a Potential Destination in Sauna Tourism: The Case of Japan
吉岡 勉; 安宅 真由美
APacCHRIE, The Asia-Pacific Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education, 2023. Clark, Philippines., 2023年05月26日 - ホテル客室部門における労働生産性向上策と「混雑コスト」の関係についての一考察
吉岡勉
経営行動研究学会第123回研究部会, 2023年04月15日 - 宿泊特化型ホテルにおける労働生産性向上に向けたAI技術活用
吉岡勉; 塩谷隆二; 田坂公
東洋大学 計算力学研究センター、総合情報学部・ダイバーシティ研究会 共催シンポジウム 「DEI社会とシミュレーション科学」, 2023年02月21日 - デスティネーションとしてのサウナの構成要因 - ドメスティックおよびインバウンドのツーリストに向けたサウナツーリズム施策の検討
吉岡 勉
2022年度余暇ツーリズム学会九州支部大会, 2023年01月28日 - ホテルにおける原価企画の実践に関するAI（人工知能）を活用した試論 － 「ムリ・ムダ・ムラ」を削減し「モチマエ」を発揮するために
吉岡勉
日本管理会計学会 2022年度 第1回フォーラム, 2022年04月23日 - ホテルでの接客業務効率化に向けたAI技術の活用
吉岡勉; 塩谷隆二
計算力学研究センター・総合情報学部共催シンポジウム「アフターコロナの安心・安全・癒し ～シミュレーション科学が果たす役割～」, 2022年03月22日 - A Study of Labor Productivity Problems on the Hospitality Industry in Japan
吉岡勉
1st Joint Conference on Integrated Resort Research, 2021年07月22日 - How to solve the problem of Labor Productivity of the Lodging industry in Japan - by the perspective of Revenue Management
Tsutomu YOSHIOKA
7th International Conference on Hospitality and Tourism Management 2020 (ICOHT 2020), 2020年08月25日 - Survey on Information to be disclosed by Accommodations - A study on Questionnaire research
吉岡 勉
5th International Tourism and Hospitality Management Congress, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina, 2019年10月04日 - レベニューマネジメントによるホテル産業の労働生産性向上に関する一考察
吉岡 勉
日本管理会計学会 2019年度 全国大会, 2019年08月29日 - How hotels can compete with a new competitor - a study on comparing to vacation rentals
吉岡 勉
2nd Global Congress of Special Interest Tourism and Hospitality, Taipei, Taiwan, 2019年04月20日 - A Study on the Productivity Problem of Lodging Service Industry in Japan - referring a case of a business hotel.
吉岡 勉
4th International Tourism and Hospitality Management Congress, Budapest,Hungary, 2018年10月18日 - プラットフォーム型サービスにおける顧客マネジメント（スタディグループ「サービス業における顧客マネジメント」最終報告）
吉岡 勉
日本管理会計学会2018年度全国大会, 2018年08月29日 - 宿泊・飲食サービスにおける生産性の問題点
吉岡 勉
余暇ツーリズム学会2017年度全国大会, 2017年10月28日 - 観光サービスにおける生産性の問題
吉岡 勉
日本組織会計学会 2017年度 第1回 研究会, 2017年10月21日 - いま知っておくべき、宿泊産業統一会計基準～ユニフォーム・システム改版のポイント
吉岡 勉
アカデミック講座（株式会社宿屋塾）, 2017年09月27日, ［招待有り］ - 管理会計パースペクティブに基づくサービスの再検討（スタディグループ「サービス業における顧客マネジメント」中間報告）
吉岡 勉
日本管理会計学会 2017年度 全国大会, 2017年08月28日, 日本管理会計学会 - マザーリングマネジメントについての試論
吉岡 勉
余暇ツーリズム学会 関東支部＆ツーリズム心理研究部会 合同研究会, 2015年11月21日 - マザーリングマネジメントによるマネジメント・コントロールについての理論的考察
吉岡 勉
日本管理会計学会 2015年度 全国大会, 2015年08月30日 - 統一論題報告：『カジノ会計』における経営分析
吉岡 勉
第32回 日本経営分析学会 年次大会, 2015年05月16日, 日本経営分析学会, ［招待有り］ - レストラン業のイールド・マネジメント指標に関する一考察
吉岡 勉
日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム, 2015年02月28日, 日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム - 訪日イスラム教徒へのおもてなしに関する一考察
山﨑 祐希; 吉岡勉
アジア・国際経営戦略学会観光経営研究部会研究会, 2015年02月21日, アジア・国際経営戦略学会観光経営研究部会 - 日本のMICE政策に関する一考察 － 観光庁へのインタビュー調査より
天野里美; 吉岡勉
余暇ツーリズム学会関東支部研究会, 2014年11月22日, 余暇ツーリズム学会関東支部 - レストランビジネスにおけるイールド・マネジメントに関する一考察
吉岡 勉
余暇ツーリズム学会関東支部研究会, 2014年11月22日, 余暇ツーリズム学会関東支部 - 料飲産業のホスピタリティ戦略管理会計 に関する一考察 －宿泊産業におけるレベニュー・マネジメント との比較に焦点をあてて－
吉岡 勉
余暇ツーリズム学会, 2014年09月08日 - ブライダル産業における収益管理に関する一考察
吉岡 勉
日本管理会計学会 2013年度全国⼤会, 2013年09月15日 - 戦略管理会計のホスピタリティ・マネジメントへの貢献
吉岡 勉
日本経営分析学会第３０回年次全国大会, 2013年07月14日 - ホスピタリティ・マネジメントに対する戦略管理会計の貢献に関する一考察
吉岡 勉
日本経営分析学会ホスピタリティ産業フォーラム, 2013年03月02日 - 論文の書き方・スクーリング満喫方法
吉岡 勉
産業能率大学 通信教育課程 東京学生会, 2013年01月24日, ［招待有り］ - 宿泊産業統一会計基準(USALI)の役割に関する一考察
吉岡 勉
メルコ学術振興財団 管理会計フォーラム, 2012年06月16日 - ホテル産業の戦略管理会計に関する研究
吉岡 勉
２０１１年度第１回「リサーチ・セミナー」（日本管理会計学会・日本原価計算研究学会共催）, 2011年07月23日 - 「宿泊産業統一会計基準（ユニフォーム・システム）」がもたらすベネフィットに関する考察
吉岡 勉
日本国際観光学会 2011年4月例会（第137回）, 2011年04月23日 - OBから聞いてみよう！ 勉強の楽しさと役立ちかた － 会計の”超”初級編を学びながら
吉岡 勉
産業能率大学 通信教育課程 東京学生会, 2011年01月23日, ［招待有り］ - MICE誘致における会計情報の役割
吉岡 勉
日本社会関連会計学会 第23回全国大会, 2010年11月21日 - Verification and Implication of Performance Indicators in Hotel Industry in Japan
Tsutomu YOSHIOKA
"Annual Conference Meeting" IAGBT & AIBS & KITRI, 2010年08月07日 - 国際財務報告基準(IFRS)に対応した会計戦略論の新たな指標値とその有用性
アジア・国際経営戦略学会 第３回報告大会, 2010年 - Verification and Implication of Performance Indicators in Hotel Industry in Japan
Annual Conference Meeting August 6th & 7th, 2010 Asia University, Tokyo-Japan, IAGBT & AIBS, 2010年 - 新卒採用システムにおけるマーケティング理論の適用
吉岡勉
人材育成学会 第6回年次大会, 2008年12月06日
担当経験のある科目_授業
- ホスピタリティ会計ファイナンス特論
2025年04月 - 現在
東洋大学 - ＩＲ事業論／特定複合観光施設の制度と税Ⅱ
2024年09月 - 現在
東洋大学 - ＭＩＣＥ論／特定複合観光施設の制度と税Ⅰ
2024年04月 - 現在
東洋大学 - 会計情報システム
2023年04月 - 現在
文教大学 - ホスピタリティ管理会計論
2022年04月 - 現在
東洋大学 国際観光学部 - 財務諸表論
2022年04月 - 現在
東洋大学 国際観光学部 - 観光企業会計概論
2022年04月 - 現在
東洋大学 国際観光学部 - グローバル・ホテル会計論
2021年04月 - 現在
東洋大学 国際観光学部 - コスト管理論
2019年04月 - 現在
東洋大学 国際観光学部 - ホスピタリティ管理会計論
2016年04月 - 現在
亜細亜大学 経営学部 - 観光ファイナンス論／観光ファイナンス
2014年04月 - 現在
東洋大学 国際観光学部 - ホスピタリティ管理会計特論
2022年04月 - 2025年03月
東洋大学 大学院国際観光学研究科 - 観光経営学
2020年09月 - 2022年03月
立教大学 観光学部 - 観光産業のレベニューマネジメント特論
2018年04月 - 2022年03月
東洋大学大学院 国際観光学研究科 - 経営分析論
2015年04月 - 2022年03月
東洋大学 国際観光学部 - ホスピタリティ計数管理
2015年04月 - 2022年03月
東洋大学 国際観光学部 - サービスイノベーション論
2018年04月 - 2020年03月
東洋大学 国際観光学部 - 財務会計論
2017年04月 - 2019年03月
亜細亜大学 経済学部 - 管理会計論
2017年04月 - 2019年03月
亜細亜大学 経済学部 - ホスピタリティ産業論
2017年04月 - 2018年03月
東洋大学 国際観光学部 - ホスピタリティ起業論
2017年04月 - 2018年03月
東洋大学 国際観光学部 - サービスマネジメント
2017年04月 - 2018年03月
東洋大学 国際観光学部 - 管理会計 _
2015年04月 - 2017年03月
産業能率大学 情報マネジメント学部 - 異文化体験研修
2015年04月 - 2017年03月
産業能率大学 - 簿記入門
2012年04月 - 2017年03月
産業能率大学 情報マネジメント学部
所属学協会
- 2022年09月 - 現在
経営行動研究学会 - 2018年05月 - 現在
ヨーロッパ会計学会 - 2013年 - 現在
余暇ツーリズム学会 - 2009年 - 現在
日本管理会計学会
共同研究・競争的資金等の研究課題
- 生産性を向上するサステナブル・プロフィット・マネジメント
2023年08月 - 2025年08月 - 製薬企業と非製薬企業との経営分析による比較－生産性分析に着目して
2017年11月 - 2018年12月 - サービス業における顧客マネジメント
2016年09月 - 2018年08月 - Strategic Management Accounting of Hotel Industry
2009年
